Loading...
Vyrobeno v Německu
Nugát 1kg - Cake Masters

Nugát 1kg - Cake Masters

Nugát Cake Masters. Balení 1 kg.

504 Kč
50.4 Kč / 100g
1
Skladem poslední 2 kusy
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
Nugát je hmota vyrobená z cukru, medu, rozšlehaných bílků a ořechů (nejčastěji mandlí a pistácií). Směs se často natírá na tenké oplatky nebo plátky a krájí se na obdélníky. V závislosti na receptu může mít nugát konzistenci od měkké a žvýkací až po tvrdou a drobivou. Můžeme rozlišit 3 druhy nugátu: bílý (vyrobený z cukrového a medového sirupu, pěny z bílků a ořechů), hnědý (připravený z cukrového a medového sirupu a ořechů), vídeňský (složený z ořechů - nejčastěji lískových ořechů a polevy). Pro vytvoření bílého nugátu je nejprve třeba připravit cukrový sirup, který se poté smíchá s medem. Dalším krokem je smíchání cukrovo-medového sirupu se šlehačkou. Nugát lze obohatit kakaem, aromaty nebo kandovaným ovocem.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Cukr, lískové ořechy (38%) (OBSAHUJE OŘECHY), kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: SOJOVÝ LECITIN. Může obsahovat stopy ořechů, sóji a mléčných složek.

Alergeny skořápkové plody

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2256 kJ
Energetická hodnota kcal 539 kcal
Tuky 34 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 7 g
Sacharidy 53 g
    - z toho cukry 50 g
Bílkoviny 6 g

Země původu

Německo

Technické parametry

Kategorie: Náplně do pralinek
Dortové a zákuskové náplně
Výrobce Cake Masters
EAN 4250712300226
Kód produktu 10022

Potřebujete formu na pralinky?

Formičky na čokoládu diamant 10,5x21cm - Ibili

Utvořte diamantové čokoládové bonbóny, které ocení každý host. Aplikujte při jejich výrobě silikonovo

179 Kč

Skladem > 10 ks
1

Forma na čokoládu CUADRADO - Ibili

Forma na čokoládu Cuadrado je ideální pro vytváření originálních čokoládových bonbonů.

414 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1

Forma na čokoládu čtverec - Decora

Forma na čokoládu čtverec o rozměrech 20 x 12 x 2,3 cm je vhodná pro profesionální i amatérské cukrář

268 Kč

Skladem 4 ks
1

Silikonová forma na čokoládu – velikonoční zvířátka - Silikomart

Kvalitní silikonová forma na 12 čoko zvířátek. Rozměr formy: 10,7x21,5cm.

200 Kč

Skladem poslední 2 ks
1

Profesionální polykarbonátová forma na pralinky ovál 24x8,5ml - Silikomart

Profesionální polykarbonátová forma na pralinky ovál s parametry 24x8,5ml.

726 Kč

Skladem poslední 1 kus
1
-25 %
Polykarbonátová forma na pralinky Tris - Martellato

Polykarbonátová forma na pralinky Tris - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Tris.
421 Kč
316 Kč

Skladem poslední 2 kusy
1