Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovat

Vykrajovátko 20x5cm tráva - Martellato

Plastové vykrajovátko na cukrovou hmotu a marcipán.
253 Kč
Skladem > 5 ks

Cukrářská zdobicí špička - Martellato

Nerezová zdobící špička č.4 na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
120 Kč
Skladem > 5 ks

Cukrářská zdobicí špička - Martellato

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
120 Kč
Skladem 4 ks

Cukrářská karta 14x9cm - Martellato

31 Kč
Skladem > 10 ks

Forma na jedlou krajku 38x8cm kytky - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská karta zahnutá - Martellato

Zahnutá cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Barva ve spreji červená 100ml - Martellato

Barva ve spreji na dorty a různé cukrářské povrchy.
228 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská karta 12x9cm - Martellato

31 Kč
Skladem > 10 ks

Barva ve spreji žlutá 100ml - Martellato

Barva v odstínu žluté udělá každý dort neodolatelným.
228 Kč
Skladem poslední 1 kus

Silikonová strukturální podložka 40x20cm květiny - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
370 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pístové vykrajovátko mořský svět 4ks - Martellato

Pístové vykrajovátko na vytvarování ozdob z mořského světa. V balení 4 ks.
286 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Forma na jedlou krajku Fantasia - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
195 Kč
Skladem poslední 1 kus

Nerezový naznačovač 12 porcí - Martellato

Šablona k naznačení porcí na kulatém dortu.
899 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Cukrářská karta 15x15cm - Martellato

31 Kč
Skladem > 5 ks

Cukrářská karta obdelníková - Martellato

31 Kč
Skladem > 10 ks

Forma na jedlou krajku 38x8cm Fiori - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářské karty profi nerezové - Martellato

Nerezové zoubkaté cukrářské karty k profesionálnímu použití.
349 Kč
Skladem > 5 ks

Cukrářská zdobicí špička - Martellato

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
106 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Pístové vykrajovátko 2ks ptáčci - Martellato

Pístové vykrajovátko ve tvaru ptáčků. V balení 2 ks.
225 Kč
Skladem 5 ks

Formovač na květiny 38x28cm Tulipán - Martellato

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
108 Kč
Skladem poslední 1 kus

Forma na jedlou krajku motýlci - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
378 Kč
Skladem poslední 1 kus

Forma na jedlou krajku 37x8cm Oriental - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 1 kus

Forma na jedlou krajku 37x8cm Fantasia - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem 4 ks

Cukrářská stěrka 35cm - Martellato

Kvalitní a profesionální cukrářská stěrka.
212 Kč
Skladem > 5 ks

Forma na jedlou krajku Margherite - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem 4 ks

Forma na jedlou krajku 38x8cm Motýl - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská karta 15x15cm - Martellato

Cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztírání kré
31 Kč
Skladem > 10 ks

Forma na jedlou krajku 40x10cm Vele - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 1 kus

Nerezový naznačovač 10 porcí - Martellato

Kvalitní profesionální naznačovač na krájení dortů.
846 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská stěrka 30cm - Martellato

Profesionální cukrářská stěrka světlé barvy o velikosti 30cm.
201 Kč
Skladem 4 ks

Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato

SLEVA
9%
DOPRAVA
ZDARMA
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice- Martellato
Profesionální dvojtý ohřívač na čokoládu s termostatem.
8 979 Kč
Skladem poslední 1 kus

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

DOPRAVA
ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato
Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.
4 553 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pístové vykrajovátko 3ks mašle - Martellato

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.
225 Kč
Skladem 5 ks

Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia - Martellato

SLEVA
12%
DOPRODEJ
Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia - Martellato
S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
274 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

DOPRAVA
ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato
Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.
6 563 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská zdobicí špička - Martellato

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
120 Kč
Skladem poslední 3 kusy