Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovat

Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Cross - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Cross.
453 Kč
Skladem poslední 1 kus

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato

DOPRAVA
ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l šedý - Martellato
Kvalitní a profesionální výrobek značky Martellato.
4 330 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská stěrka 35cm - Martellato

Kvalitní a profesionální cukrářská stěrka.
212 Kč
Skladem > 5 ks

Trojúhelníkové poháry 175 ml 100 ks - Martellato

Trojúhelníkové poháry o objemu 175 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.
675 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Forma na jedlou krajku 37x8cm Oriental - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 1 kus

Forma na jedlou krajku 37x8cm Fantasia - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem 4 ks

Forma na jedlou krajku Margherite - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Cukrářská karta 15x15cm - Martellato

Cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztírání kré
31 Kč
Skladem > 10 ks

Forma na jedlou krajku 38x8cm Motýl - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing.
453 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Rocher - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Rocher.
453 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pístové vykrajovátko 3ks mašle - Martellato

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.
225 Kč
Skladem 4 ks

Forma na jedlou krajku 40x10cm Motýl 8cm - Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
Skladem poslední 1 kus

Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato

DOPRAVA
ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l - Martellato
Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.
6 563 Kč
Skladem poslední 1 kus

Podnos, tácek pod minidezert 97x80mm 100ks - Martellato

Podnos, tácek pod minidezert. Rozměry 97 x 80 mm. V balení 100 ks.
540 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Sheet - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.
453 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Role s acetátovou stuhou 60m - Martellato

Role s acetátovou stuhou. Délka 60 m.
630 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia - Martellato

SLEVA
12%
DOPRODEJ
Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia - Martellato
S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
274 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Pavilion - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Pavilion.
453 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pístové vykrajovátko mašinka 4ks - Martellato

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašinky. V balení 4 ks.
339 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Cukrářská zdobicí špička - Martellato

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
120 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Filtr pro Airbrush - Martellato

Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.
317 Kč
Skladem poslední 1 kus

Silikonová strukturální podložka 40x20cm cihly - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
370 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Silikonová strukturální podložka 40x20cm rybí šupiny - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
370 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu - dětská kostka dlouhá

Forma na pralinky ve tvaru dětské kostky.
423 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pumpička na karamel / isomalt s měděnou koncovkou - Martellato

Pumpička na karamel nebo na isomalt s měděnou koncovkou
743 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Silikonová strukturální podložka 40x20cm kamenná zeď - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
370 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Optical - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Optical.
453 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Vykrajovátko na volánky pro kraje dortů - Martellato

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
204 Kč
Skladem > 5 ks

Stencil 34x9cm Fantasia - Martellato

SLEVA
24%
DOPRODEJ
Stencil 34x9cm Fantasia - Martellato
127 Kč
Skladem poslední 1 kus

Stencil pro airbrush puntíky - Martellato

SLEVA
34%
DOPRODEJ
Stencil pro airbrush puntíky - Martellato
Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
231 Kč
Skladem poslední 1 kus

Kompresort 4bary ideální na airbrush - Martellato

DOPRAVA
ZDARMA
Kompresort 4bary ideální na airbrush - Martellato
Profesionální kompresor pro práci, nejlepší pomocník pro práci s Airbrushem.
4 645 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Aeograf nerezový s tryskou 0,3mm - Martellato

DOPRAVA
ZDARMA
Aeograf nerezový s tryskou 0,3mm - Martellato
Profesionální fixírka s ergonomicky tvarovanou rukkojetí.
2 053 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Groove - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Groove.
453 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Silikonová strukturální podložka 40x20cm oblázky - Martellato

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
370 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Sada vykrajovátek a naznačovačů na kraje dortů - Martellato

SLEVA
10%
DOPRODEJ
Sada vykrajovátek a naznačovačů na kraje dortů - Martellato
Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
176 Kč
Skladem poslední 1 kus