Ošatka rattan - oválná 32x15x9cm - Orion
TESTOVÁNO
Podrobný popis produktu
Oválná ratanová ošatka, která se může použít na kynutí chlebového těsta, uskladnění i servírování chleba i jiného pečiva nebo jako dekorace. Při čištění se přírodní pedig – ratan, z kterého je ošatka vyrobena, nenamáčí, pouze se nechá vyschnout nebo vykartáčuje.
Rozměry: ovál – délka 32 cm x šířka 15 cm / výška 9 cm
Nechali jsme pro vás otestovat foodblogerem:
Ošatka je vyrobená z přírodního materiálu – pedigu, vnitřní části stonku ratanové liány. Vyniká nejen svou krásou ale i funkčností - dává oporu kynoucímu bochníku těsta, podrží jeho tvar. Těsto v ošatce jen kyne, nepeče se v ní.
Ošatku je nutno před vložením těsta vysypat hladkou moukou, někdo používá bramborový škrob – Solamyl a výrobce doporučuje hrubou kukuřičnou mouku. Mně se na vysypání osvědčila klasická pšeničná hladká mouka, kterou rovněž popráším připravený bochník před vložením do ošatky. Vykynutý bochník z ošatky lehce vykulíme na připravený plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení, druhou rukou při tom těsto přidržíme, aby na plech nespadlo zprudka. Těsto nesmí v ošatce překynout, aby pak při vykulení ihned nekleslo nebo se k ní naopak nepřilepilo - ošatka se od něj špatně čistí.
Nepřekynutý bochník můžeme shora opatrně naříznout a na plechu ihned vkládáme do trouby předehřáté na cca 250°C. Po 15 minutách teplotu snížíme na 190°C - 200°C a chléb dopečeme.
Tato ošatka patří k těm větším na trhu, výrobce do ní doporučuje bochník z 750 g mouky. Já v ní nechávám kynout bochníky maximálně z 900 g mouky. Ošatka se po použití musí nechat vyschnout na suchém a vzdušném místě, pak ji vyklepeme, případně nasucho očistíme kartáčkem. Rozhodně se nenamáčí do vody! Skladovat se musí rovněž na suchém a vzdušném místě aby se zabránilo případné plísni.
Pokud s pečením začínáte nebo hledáte další inspiraci a vyzkoušené recepty, tak velmi doporučuji navštívit stránky - pekarnomanie.cz, které patří paní Ivě Trhoňové, autorce několika velmi úspěšných knih o domácím pečení. Dovíte se vše, co je zapotřebí znát a vědět, aby se Vám podařilo upéct krásný, voňavý a hlavně chutný chléb.
Ošatka je vynikajícím pomocníkem a patří k základní výbavě všech pekařů. Můžete si vybrat z různých velikostí a tvarů. Věřím, že s ní budete spokojeni tak, jako jsem já a pečení Vás bude bavit. M.F.
Upečené pečivo snadno nakrájíte s těmito noži
Technické parametry
| Chleba a pečiva | |
| Ošatky na chleba a bagety | |
| Otestované produkty foodblogerem | |
| Ošatky na kynutí chleba | |
| Domácí pečivo | |
| Výrobce | Orion |
| EAN | 8592381128937 |
| Kód produktu | 731149 |
Recenze produktu
Napsat recenziOvěřený zákazník - je recenze od zákazníka, který daný produkt nakoupil.
Těch 83 000+ spokojených zákazníků nás inspiruje k dalšímu zdokonalování našich služeb a rozšiřování naší nabídky. Děkujeme vám za důvěru, kterou jste nám vložili.
Na skladě máme více jak 10 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.
Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.
Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.
Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.
Vámi oblíbené produkty pro vás necháváme otestovat foodblogery.
Garantujeme Vám, že budete na 100% spokojeni. Pokud nebudete, máte možnost vrátit zboží do 14 dnů.
v našem kamenném obchodě v Praze 8 Zenklova 433/25
Telefon do e-shopu : 702 009 040
Telefon do obchodu: 720 995 586
Najdete nás i na MALL.CZ
800 100 998 na telefonu Po-Pá 8 - 16 hod
obchod@vsenavareni.cz
![]()
Zůstaňte s námi na facebooku
Zůstaňte s námi na facebooku
