Vakuovačka Sous Vide VK 4 + 5 ks vakuovacích sáčků + 1 role vakuovacích fólií VK 4 Steba

POPIS

Vakuovačka VK 4 od výrobce Steba je profesionální pomůckou pro uchování potravin v lednici a v mrazáku. Vakuovaka zajistí 97% odvod vzduchu. Využívá odolné drážkové fólie, které jsou vyrobeny z materiálu o vyšší hustotě. Díky tomu mohou být vařeny, mraženy a můžete je bezpečně používat i v mikrovlnné troubě. Drážkování na folii umožňuje vytvořit vzduchotěsný spoj, který má větší trvanlivost než standardní. Sáčky můžete po umytí používat opakovaně.

Vakuová svářečka zajišťuje plně automatické vysávání vzduchu a je vhodná pro sáčky do šířky 30 cm. Vakuově uskladněné potraviny mají delší trvanlivost. Tato vakovačka prodlužuje trvanlivost mražených potravin z 6 měsíců až na 2 - 3 roky (maso, ovoce, zelenina), v chladničce vydrží potraviny místo 1 týdne až 5 - 7 týdnů (sýry, uzeniny). Vakuovačku také můžete použít při vaření metodou Sous-Vide (pomalé vaření při konstantní nízké teplotě, které zachová v surovině maximum vitamínů, chuti, vůně a šťávy).

Sousvide vakuovačka Steba má funkci automatického odsávání vzduchu, pulzní funkci a přerušení činnosti. Příkon je 110 W. Obsahuje konektor pro připojení vakuovacích nádob. Součástí balení je hadice na vakuování, 5 vakuovacích sáčků a role vakuovacích fólií.

TIP: Cílové teploty pro daný typ masa, ryby, vejce nebo zeleninu a doporučené časy vaření metodou Sous Vide najdete v přehledných tabulkách.

SPECIFIKACE

Rozměry (d x š x v): 36 x 15 x 8 cm

Hmotnost: 1,3 kg

Příkon: 110 W

Napětí: 230 V

Objem: pro sáčky do 30 cm šířky

Sací výkon: 12 l/min.

Vakuová pumpa: 60 cm/Hg (-0,8 bar)

Příslušenství: hadice na vakuování, 1 role vakuovacích fólií, 5 vakuovacích sáčků

VÝHODY A NEVÝHODY

Vakuovačka odsaje veškerý vzduch z vakuového sáčku a potravina vám tak vydrží déle čerstvá a prodlouží se její trvanlivost až 5 krát. Vakuovačka zajistí 97 % vakuum. Domácí i profesionální uchovávání potravin v mrazáku nebo lednici. V sáčku potraviny nezabírají tolik místa jako v plastových krabičkách. Možnost vaření metodou Sous Vide (dlouhé vaření při nízkých konstantních teplotách). Jídlo bude šťavnaté a měkké, zachová si objem, tvar, barvu a maximum chutí. K této vakuovačce můžete použít i sáčky jiných značek např. Guzzanti, Sousvide Supreme nebo Gorenje.

Vyšší pořizovací cena.

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky Steba nebo na podobné produkty dalších značek.

Záruka: 2 roky