Loading...

 21.12.2024 - 5.1.2025 sklad a kamenná prodejna uzavřena. Expedice objednávek znovu začne od 6.1.2025

Vaření na indukci

Indukční sklokeramická varná deska funguje na zcela odlišném způsobu ohřevu než ostatní - mezi cívkou v plotýnce a dnem varné nádoby se vytváří silné elektromagnetické pole a k vlastnímu ohřevu pak dochází až přímo v nádobě.

8.11.2016

Deska se ohřívá pouze zbytkovým teplem od varné nádoby. Tento způsob ohřevu je rychlejší, neztrácí se žádné teplo a dochází k významné úspoře energií.  

Pro vaření na indukci je ale možné používat jen nádobí z magnetických kovů, u některých druhů - například u nádobí s keramickým povrchem - je nutné využít speciální tzv. adaptační disk. Zkouška, zda je nádobí pro vaření na indukci vhodné, je velmi jednoduchá - stačí na dno přiložit malý magnet. Nádobí by vždy mělo svým průměrem odpovídat průměru plotýnky.

@parent