Sady barev do čokolády

Potravinová barviva pro čokoládu a tukové hmoty jsou barviva, která se mimořádně dobře rozpouštějí v tucích, což umožňuje velmi intenzivní a živou barvu čokolády a čokoládových krémů. Díky své konzistenci se roztírají rovnoměrně, aniž by vytvářely nevzhledné šmouhy. Barviva na tukové hmoty – i při malém dávkování – vám umožní získat dokonalou barvu čokolády, cukrové pasty, marcipánu, krému nebo královské polevy. V naší nabídce naleznete profesionální barviva na čokoládu od renomovaných firem, jako jsou Color Mill, Tasty me nebo Sugarflair. Sady barev na čokoládu vám umožní obarvit čokoládu na jakoukoli barvu dle vašeho výběru. Barviva na mastné hmoty jsou také výborná barviva určená k malování na čokoládu nebo k vytváření přenosových fólií v různých barvách. Díky nim si budete moci vyrobit efektní ručně vyráběné čokoládové ozdoby s originální barvou. Čokoládová barviva se rozpouštějí v tucích, takže je lze s úspěchem přidávat do čokoládových a čokoládových hmot, ale i kakaového másla nebo krémů, které jsou na bázi smetany nebo tuku. Ale to není jejich jediné využití. Stejně dobře poslouží k barvení karamelů, cukrové pasty nebo marcipánu. Jejich velkou výhodou je, že nemění chuť ani konzistenci barevného produktu.